Yaklaşık bir asırdır varlığını sürdüren çarşının adı, Hz. Mevlâna'nın kızı Melike Hatun'dan alınmaktadır. Büyük ölçüde Anadolu'nun emektar kadınlarının ürettiği ürünlerin satıldığı bu pazar, halk arasında "Kadınlar Pazarı" olarak da bilinir ve Konya'nın Karatay ilçesinde yer alır.
Pazar, her gün kurulan ve ortası boş olan, çok katlı büyük bir çarşının zemin katında yer alır. Çarşı, üst katlardan bakıldığında rengarenk sebze ve meyve görüntüleriyle fotoğraf meraklılarının ilgisini çeken, Konya’nın sembol mekanlarından biridir.
Sebze ve meyve dışında, bölgenin yöresel ürünlerinin satıldığı çarşı, özellikle yerli ve yabancı turistler için vazgeçilmez bir nokta haline gelmiştir. Çarşıda önemli sayıda peynir dükkanı bulunur ve bölgenin ürettiği meşhur küflü peynir gibi bilinen süt ürünleri tüketicilere sunulmaktadır.
Yaklaşık bir asırdır varlığını sürdüren Melike Hatun Çarşısı, halk arasında "Kadınlar Pazarı" olarak da bilinir ve Konya'nın Karatay ilçesinde yer alır. Anadolu’nun emektar kadınlarının ürettiği taze sebze, meyve ve yöresel ürünlerin satıldığı çarşı, rengarenk tezgahları ve meşhur küflü peynir gibi yerel lezzetleriyle hem fotoğraf tutkunlarının hem de yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktasıdır.